Raw Food, yoga et mieux-être

en ce moment, j'ai des envie de saineté (pas sainteté hein...). Manger mieux, refaire du yoga, avoir un appart bien rangé et pas trop encombré.

Bref, après quelques jours passés à m'angoisser et à m'auto-dévaloriser (ça faisait longtemps que ça ne m'était pas arrivé) je reprends un peu le dessus et repars du bon pied dans la vie !

Je me donne l'objectif de faire deux à trois fois par semaine une séance de yoga à la maison (j'avais troqué à mon prof de yoga ses CD d'exercice contre le super coussin de yoga) j'avais fait quelques sessions et rien depuis.... des mois ! A force de voir des vidéos, des photos de postures que je trouve très jolies, j'ai aussi envie de m'y remettre...

Du coup, c'est reparti, mon beau salon a un très joli parquet où je me sens bien assise dessus, une couverture pour pas avoir froid, un coussin (en attendant que je me fasse le mien) j'ai commencé mardi, mercredi j'étais au sport et j'en ai refait ce matin.

Je n'arrive pas à tenir les exercices en entier, parce que c'est pas facile, mais petit à petit, j'y arriverai bien ! et puis ça me fait un bien ! c'est assez surprenant ! alors je garde le rythme et je m'y attelle.

J'ai aussi découvert un superbe blog This Raw Vegan Life. J'ai souvent mis de côté les recettes vegan parce que je n'avais pas de blender, hier j'en ai acheté un, bon pas un top qualité, mais je verrai bien comment il tient dans la durée... du coup, à moi toutes les tartes crues, les rawbar et tout un tas de soupes bien délicieuses !!!

 

J'ai donc fait un vaste mélange de dattes, une banane, des raisins secs et des amandes pour mes premières raw bar. J'avais eu l'occasion d'en prendre en boutique bio (2,30€ la barre !!!!!) et c'était vraiment délicieux mais quand même hors de prix.. c'était celle là.. 

Ingrédients : dattes (55%), abricots (23%), noix du Brésil, amandes, pommes

La composition n'est pas franchement des plus ardue et ça me plaît beaucoup. il faut que je retourne de temps à autre à la boutique bio où j'allais, mais elle est à 20 minutes de voiture de chez moi.. donc je n'y vais que rarement (comme elle n'est pas en centre ville les prix sont moins élevés (sur une barre comme celle au dessus, ça peut varier de 15 à 35ct quand même !!)

Ce qui m'embête un peu, c'est cette surconsommation de noix, de dattes et bananes qui ne poussent pas franchement ici... alors je ne sais pas trop comment départager le truc. je pense que je vais essayer de ne pas en faire trop souvent, mais quand même un peu. Toujours le local vs la gourmandise..

J'ai découvert via le blog d'une bordelaise que je ne connaissais pas qu'une boutique sans emballage va voir le jour à Bordeaux, pour l'instant, on ne sait pas encore où ça va se trouver mais on connait son nom : La Recharge.

Le concept me plaît beaucoup, j'espère qu'à vélo, ça ne sera pas trop loin de chez moi :) 

j'étais tentée par le concept de la ruche qui dit oui mais pour moi, c'est un peu contraignant de n'avoir qu'un seul jours pour récupérer la nourriture et surtout j'avais trouvé les prix carrément un peu abusés ! Mon paternel m'en avait parlé et m'avait donné l'idée d'en ouvrir une à Bordeaux, j'avais commencé l'inscription, mais j'ai laissé tombé parce que ça n'allait pas fort dans ma vie amoureuse et que je n'avais pas l'énergie de me concentrer là dessus. Maintenant que j'habite au 5e étage, c'est même pas la peine ^^ et surtout ça ne m'intéresse pas.

Ce qui est contraignant aussi avec la ruche c'est qu'il faut que je prévois ce que je vais manger et ça, je ne l'ai jamais fait et ne sais pas trop le faire.. je mange souvent par pulsion "oh tiens, j'ai envie de manger ça" plutôt que par préméditation.. Donc cette recharge devrait m'apporter ce que je cherche, des produits locaux, pas sur-emballés et à un prix abordable.. à voir !

Hier également, j'ai découvert sur le net un fast food bio et vegan et végé à Bordeaux... c'est en plus ou moins centre ville, souvent sur ma route, alors la prochaine fois, je m'y arrête et je goûte un de leur plat à emporter :) 

Ô Txiki

J'ai aussi mangé pour la première fois de ma vie dans un restaurant rasta... le reggae étant la seule musique que je ne peux pas écouter sans devenir en colère et me sentir très mal (c'est vrai !) ça n'a pas été facile, mais c'est juste à côté de la boutique Dream Catchers où je me rends tout de même souvent, c'est évidemment végétarien et c'était très bon, l'accueil était chouette, et pour 9€ j'ai mangé un très bon burger avec quelques frites maison, il y avait peu de frites avec le burger mais c'était suffisant. donc je valide :D

Sinon, j'avais décidé de ne plus trop acheter de livre, parce qu'à déménager c'est quand même toujours l'angoisse.. et puis entre les livres de craft magiques que j'ai acheté le mois dernier et tous les livres que j'ai envie d'avoir, va falloir que je fasse attention ! Souvent, les livres, je les achète, je les feuillette et je les pose dans ma jolie bibliothèque, d'autant plus les livres de cuisine dont je teste rarement plus d'une recette...

J'ai donc en objectif de changer cette très mauvaise habitude ! et de ressortir mes livres pour trouver des trucs que j'ai envie de faire ! mais dans ma wishlist, j'ai ces trois livres qui me plaisent bien, les deux premiers je pense vraiment les acheter ! d'ailleurs un review intéressant sur Vegan juste ici avec en fin d'article un lien où l'acheter (même que ce n'est pas amazon et que les FDP sont gratuits.. la tentation est là !)

 Est-ce que certain-e-s d'entre vous les ont ? et qu'en pensez-vous ?

Et pour finir cet article un peu long, une petite citation parce que je la trouve très mimi !