vendredi 26 avril 2013

un petit thé glacé !

La chaleur commence à venir, elle rampe sur les murs et des rafraîchissements deviennent nécessaires..



Alors il est temps de préparer du thé glacé... plein de recettes pullulent sur  le net, mais voici la mienne :

n'importe quel thé, du vert, du rouge, du noir, du blanc... un peu de sucre, du citron, quelques morceaux d'écorce de cannelle, des boutons de rose...


ou plus ou moins, en tout cas, j'ajoute toujours un peu de citron et comme j'aime le thé sucré j'en saupoudre un peu mais pas trop.. dans la jarre, ça donne un drôle de mélange..



 Les boutons de roses je les achète dans une épicerie chinoise, ça ne coûte pas très cher et ajouté à raison d'un ou deux boutons par théière, c'est une merveille !


Je laisse infuser le thé jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis je le transvase dans une bouteille et je le met au frigo.. c'est un pur régal !


 A n'importe quel moment de la journée c'est tout doux et frais.. j'adore !

 Et voilà une recette ultra simple, qui se décline à l'infini selon ses goûts et ce qu'on a dans ses placards.. bref, un délice accessible et pas bourré de merdouille comme le sont les pseudo thés glacés vendus en magasins !

6 commentaires:

  1. je garde ta recette sous le coude, pour quand le soleil et la chaleur reviendra! Slurp! çà donne envie, en plus la préparation est jolie! *petits boutons de rose!!*

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    1. héhé, tu verras, c'est juste un thé.. qu'on a laissé refroidir ! rien de plus simple et tu agrémentes suivant ce que tu as dans tes placards.. et puis, perso, j'adore avoir toujours une bouteille prête :)
      par contre, je conseille de garder ça dans une bouteille en verre (récup de jus de fruits, de soupe du paternel ou autre) plutôt qu'une bouteille en plastique..
      bonne journée ! et oui, les boutons de rose, ils sont carrément craquants !

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  2. Coucou!
    Chouette l'ambiance de ton new blog!
    J'aime beaucoup tu t'en doutes ;)
    Mmmh, ça m'a l'air trop bon ce thé glacé!
    Bise
    ps: C'est Helleborus mais je n'arrive pas m'identifier .... lol

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  3. héhé, merci ! c'est pas encore tout à fait au point pour le design, mais j'aime bien, et les options de mise en page sont vachement plus faciles à changer que sur overblog..

    pour le thé, c'est clair que c'est pas mauvais et il y a tant de thés divers qu'on peut aisément en choisir un qui nous plaira.. Les comptoirs de Magellan avaient un thé à la pêche qu'ils conseillaient de boire frais.. j'ai toujours en tête de trouver un thé assez fruité pour le côté boisson d'été... à trouver !
    bizarre pour l'identification ! pourtant, j'ai étendu les possibilités dans le choix.. bah.. rrrrr

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  4. Chouette recette, je garde ça sous le coude pour essayer !
    Les boutons de rose ça m'intrigue, il faudra que je tente de trouver ça !
    Bises

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  5. ah oui, et puis c'est super simple à faire, tu as juste besoin de thé.. et de citron... donc, c'est pas trop chiant ^^

    pour les boutons de rose, c'est vraiment super bon, super joli et pas trop cher.. et une petite tête a beaucoup d'arôme ! donc ça s'utilise tranquillement... en tout cas, tu me diras si tu testes ce que tu en penses !

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